fbpx

Właściwości białej herbaty

herbata biaław filiżance

Herbata jest bogata w przeciwutleniacze i inne związki oddziaływające korzystnie na organizm człowieka.

Najwięcej ma ich herbata biała która zawiera polifenole zwane także katechinami. Polifenole są cząsteczkami pochodzenia roślinnego, które wykazują w organizmie człowieka działanie przeciwutleniające.

Przeciwutleniacze chronią komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez związki zwane wolnymi rodnikami. Działanie wolnych rodników może mieć szkodliwy wpływ na organizm. Jest związane ze starzeniem się organizmu, osłabia układ odpornościowy, może mieć więc wpływ na pojawianie się chorób. Na szczęście biała herbata wydaje się być jednym z najlepszych rodzajów herbat zwalczających wolne rodniki. Badania sugerują, że biała herbata ma podobne właściwości przeciwutleniające jak zielona herbata, wszelako obie znane są ze swoich korzyści zdrowotnych. Istnieją badania przeprowadzone na dużej grupie osób które wykazały, że jedna filiżanka lub kubek dziennie białej herbaty może pomóc chronić komórki nerwowe człowieka przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Ze względy na obiecujące wyniki przeprowadzonych dotychczas badań, badania nad białą herbatą i jej właściwościami będą nadal kontynuowane z udziałem ludzi.

Herbata może zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Pomimo wydarzających się coraz częściej kataklizmów i pandemii, to choroby serca nadal są główną przyczyną śmierci na całym świecie. Związane są z przewlekłymi stanami zapalnymi powodowanymi przez szereg czynników takich jak: zła dieta, niezdrowy tryb życia, nałogi – szczególnie plenie.

Polifenole mogą wywierać pozytywny efekt w zapobieganiu chorobom towarzyszącym stanom zapalnym, w tym chorobom sercowo-naczyniowym oddziaływując przy pomocy kilku mechanizmów. Dostarczane w diecie polifenole mogą zwalczać wolne rodniki i cząsteczki adhezyjne. Z tego właśnie powodu związki polifenolowe mogą odegrać ważną rolę w prewencji chorób sercowo-naczyniowych.

Badania wykazują, że polifenole mogą powodować rozszerzanie naczyń krwionośnych i poprawę ich sprężystości. Inne badania wykazały, że polifenole mogą zapobiegać utlenianiu „złego” cholesterolu LDL, który jest jednym z czynników ryzyka chorób serca. Analizujący wyniki badań naukowcy odkryli, że ludzie, którzy piją trzy lub więcej filiżanek herbaty dziennie, mają o 21% mniejsze ryzyko chorób serca.

Chociaż wyniki te sugerują, że biała herbata może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, nie należy rezygnować z wprowadzenia również innych zmian stylu życia poprawiających kondycję układu sercowo naczyniowego. Należą dno nich: spożywanie większej ilości owoców i warzyw oraz regularny wysiłek fizyczny.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *